Esse material ecológico é produzido a partir da extração do caldo da cana-de-açúcar e da separação da água da polpa após a prensagem, que é chamada de bagaço. Este é então seco para remover a água antes de ser prensado no formato da embalagem do produto alimentar necessário.
Ao contrário do papel, o
fibra vegetal em bagaço provém da cana-de-açúcar e não necessita de desmatamento para aquisição da matéria-prima, por isso é considerada uma alternativa ecologicamente correta. Também pode ser reciclado para produzir novos produtos e é biodegradável, o que ajuda a economizar na produção de resíduos.
Em seguida, é utilizado como substituto do poliestireno, pode ser reciclado e é biodegradável, o que o torna uma ótima opção para o meio ambiente. Pode ser transformado em diversos tipos de embalagens de alimentos, incluindo pratos e tigelas.
Os sacos e copos podem ser reutilizados, por isso são mais econômicos de produzir e menos prejudiciais ao meio ambiente do que as tradicionais embalagens plásticas descartáveis. São resistentes a odores e possuem excelente resistência ao frio e ao calor, podendo ser utilizados em diversos alimentos.
Esses sacos e copos também são certificados como compostáveis e podem ser colocados na caixa de compostagem de sua casa para serem decompostos em corretivos de solo ricos em nutrientes, o que ajudará a melhorar a saúde do seu jardim. Eles também são isentos de PFAS* e se biodegradam em 30 a 90 dias sem resíduos tóxicos, portanto podem ser descartados com segurança no sistema de coleta de lixo de sua casa ou no centro de reciclagem local.
Usar um material ecológico para embalagens de alimentos pode ser uma decisão comercial inteligente para o seu restaurante ou delicatessen, pois não apenas aumentará seus resultados financeiros e melhorará a imagem da marca, mas também ajudará a reduzir os aterros sanitários. Também proporcionará aos clientes uma escolha mais ecológica e os incentivará a frequentar o seu restaurante.
É por isso que cada vez mais restaurantes estão a apostar em opções de embalagens de alimentos sustentáveis que possam ser utilizadas para proteger produtos frescos e congelados, ao mesmo tempo que lhes proporcionam uma tela limpa para as suas refeições. Um dos recipientes ecológicos mais populares para alimentos é feito de bagaço de cana-de-açúcar, que é naturalmente durável e resiste a oscilações de temperatura.